フレンチプレスをお試しください




当店では
先にご紹介した産地限定豆(例:エチオピアイルガチェフ・ウガンダアフリカンスノールウェンゾリ等)の
抽出方法をお客様個人でお選び頂いています。

方法は2つ。ハンドドリップまたはフレンチプレスです。
ハンドドリップは皆様なじみ深いと思いますが、フレンチプレスをお試しになっていらっしゃる方は
多くはないのかもしれません。

フレンチプレスは紅茶と同様に、挽いた豆を湯に浸して抽出する方法です。
特徴は、豆の味がダイレクトに伝わり、油分も含めて豆そのものの味と香りをお楽しみ頂けます

ハンドドリップで淹れたコーヒーよりもまろみがあって飲みやすいかもしれません。

寒いこの時期、フレンチプレスで淹れたコーヒーで身も心もほっこり温まってみてください。




谷根千az cafe

◆住所

〒113-0022

東京都文京区千駄木3-40-17


◆アクセス

JR「日暮里駅」より徒歩約8分

千代田線「千駄木駅」より徒歩2分


◆営業時間

11:30〜18:00(L.O.17:30)


火曜日定休




れい